母婴秋季班 | 珼小姐私房月子餐-邀您来品鉴

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月子护理/ 私房月子餐/ 产后修复/ 母婴成长

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产后坐月子是女性最为特殊的一个阶段,除了日常起居需要格外注意,饮食更是不能马虎。产妇急需补充营养,产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体复原及新生儿的健康成长。月子餐要讲究营养全面和丰富,所以饮食上荤素和粗细的搭配要合理,除了多吃些肉、蛋、鱼等富含蛋白质的食品外,还要多吃一些蔬菜、水果以补充维生素和矿物质。

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珼小姐 |西兰花三鲜

珼小姐独家西兰花特色独到,味道鲜美 口感润滑!珼小姐的秘籍首先做蟹粉,我们岛城本地大个螃蟹两只,把螃蟹洗净,蒸熟,剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。主食材原料:西兰花、对虾、鲜鱿鱼、东北山珍等。特级花生油烧热后爆炒西兰花,白菜花,胡萝卜,青椒,烹入珼小姐古方调味汁,加入适量盐和少许糖,装盘待用。炒锅放入2汤匙油,烧热后倒入剔出的蟹粉略炒,烹入绍酒,加入盐、糖、姜末、鸡精用淀粉勾芡,炒匀后倒在什锦西兰花上即可

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珼小姐 | 荷兰藕片

荷兰豆和莲藕中都含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道消化。是一道特别适合产后瘦身的菜。珼小姐给宝妈们分享一下烹饪秘籍:荷兰豆焯烫的时候加几滴橄榄油和少许盐,能保持颜色鲜绿。焯水后的荷兰豆和藕片不宜久炒,否则将失去其爽脆的口味。藕要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。藕片切好后,浸泡在水中,滴几滴醋,可以避免藕片氧化变黑。

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珼小姐 | 红焖羊排

红红火火的红焖羊排,咸鲜适中,汤汁浓郁,味道鲜美,是一道特别适合产褥期恢复元气的滋补菜。羊肉营养丰富,对贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用。

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